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パナマ ゲイシャ ナチュラル 50g エスメラルダ農園 プライベートコレクション

世界最高のコーヒーとも呼び名の高いパナマエスメラルダ農園ゲイシャ。
違いの分かる方へ、待望の“ナチュラル”プロセスのゲイシャ登場。

商品名:パナマ エスメラルダ ゲイシャ ナチュラル
生産国:パナマ
エリア:チリキ県 ボケテ
農園名:ラ・エスメラルダ農園
生産者:ピーターソン ファミリー
標 高:1,600m-1,800m
品 種:ゲイシャ
生産処理:ナチュラル

ライトミディアム
酸味 ★★★★★
甘み ★★★★★
苦み ★★★
コク ★★★★★
香り ★★★★★

~ノール珈琲 検索ワード1位『ゲイシャ』~
珈琲を煎れるそれだけで、部屋の中に満たされるゆったりとした時間、まるで楽園にでも来たことと錯覚さえするような、爽やかで芳醇な薫り。
ゲイシャとの出会いは、今まで知っている珈琲の常識を打ち砕かれ、その魅力は世界の珈琲好きを心酔させています。
ゲイシャは、病害虫や気候変動にも弱い為栽培が難しいこと、樹高がありながら枝葉が少なく、手摘みの収穫が必要とされることで、あまりに生産性が低いために長い間、ほとんどが姿を消し、現在では非常に貴重な品種となっています。

~ラ・エスメラルダ農園~
ゲイシャの生産で有名なラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部・バレー火山の山裾に広がり、平均標高1600m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。
また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに「世界最高のコーヒー」が生産されるにふさわしい農園です。

~プライベートコレクション~
オークションロットの『Esmeralda Special』に満たないながら、安定したクオリティを感じる事の出来るロットが『Private Collection』です。
当然、オークションに懸けられるようなロットと同様の工程で生産されている為、信頼のおける高品質なブランドです。ノール珈琲館ではそんなお値打ちなコーヒー豆を皆様へ是非、味わって頂きたいと思っています。

~ナチュラルコーヒーとは~
収穫したコーヒーの果実を粗選別し、そのまま天日乾燥にかけられます。
元来あるフローラルな香りに、更に甘みが追加され、ウォッシュドとは違うフレーバーが得られ、リッチで複雑な風味のコーヒーになります。
非常に工程がシンプルな方法故の管理の難しさから、非常に希少性の高い製法の豆になります。
抽出後の味の変化が穏やかなのも魅力です。

■賞味期限:1年
※美味しく召し上がれる期間は二ヶ月となっております。
商品ラベルには二ヶ月の賞味期限が表記されておりますので、予めご了承下さいませ
保存方法:高温多湿を避けて、涼しいところに保管して下さい
使用上の注意:開封後出来るだけ早く御使用下さい。

■発送日につきまして
ご入金確認後、通常3営業日以内での発送予定です。

■発送の注意点
※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合、商品の到着日時が前後することがあります。あらかじめご了承願います。

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¥ 1,880

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