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アイス用 コロンビア ファティマ農園 ティピカ 150g

スペシャルティコーヒーをアイスでも!
チョコレートやバニラのような甘い香りに加えフルーティな香りを合わせ持った
口当たりがなめらかで非常に心地のよいスペシャリティコーヒー

トリマ、カウカ、メタ等の著名な生産地と隣接するウイラ地方は
マグダレナ河が流れる山脈地帯に挟まれた谷合に位置しています。
南西地方の高い標高で育まれたこのコーヒーはその品質の高さが有名であり、
小規模生産者によって生み出されるウオッシュドコーヒーはここでしか味わうことのできない、
この上なく素晴らしいフレーバーにあふれています。

このフレーバーを生み出す2000mに近い高い標高のテロワールは、ウイラらしい酸味を生み出し、
温暖に保たれる気温は年間を通して頻繁な開花を促します。
また当地の秀逸な特徴の秘密は7エーカに満たない生産者たちが、小規模故に家族で丹念に育てることに起因しています。
マイルドな酸質、花の様な風味が香り、美しい余韻を残す、アロマティックなコーヒーをお楽しみください。

商品名 コロンビア ビジャ ファティマ ティピカ
生産国 コロンビア
エリア ウイラ県 サンアグスティン
農園名 ビジャ ファティマ地区
生産者 カミーロ メリサルデ(責任者)
標高 1690m~1980m
品種 ティピカ
生産処理 フリーウォッシュド
カッピングプロファイル ブライトアシディティ、シトリック、ピーチ、ラウンド
¥ 1,050

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

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