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ブラジル 完熟ブルボン 300g

樹上で完熟したこの豆は甘味が強く、コク・香り・自然の芳醇さを十分に含んだコーヒー

≪KANJUKU≫は、コーヒーチェリーが樹上で赤ワイン色になるまで完熟させたコーヒーです。
ミカンやパイナップルといった果物は自然のまま畑で熟すと、
甘味が強く果汁も大変多くジューシーです。コーヒーも同じように、樹上で完熟したものは甘味が強く、
コク・香り・自然の芳醇さを十分に含んだコーヒーとなります。
同地は標高1,050m~1,200mの高原地帯で、朝夕の寒暖の差が激しくコーヒー栽培に適した気候条件を備えています。
雨量は通常、年に1,000mm~2,000mmですが自然の気候は気まぐれで、
時としてコーヒーの生育に必要な雨が降らないこともあります。
樹上で完全に熟したコーヒー豆を布取りし天日で自然乾燥し、
更に干しあがったコーヒーチェリーを45日以上倉庫で寝かせ甘味を染み込ませます。
輸出の15~20日前に脱穀・選別し、タイプを揃えた後、日本に向け船積みします。
甘味、コク、香りを持った逸品・≪KANJUKU≫を是非ご賞味下さい。
商品名 ブラジル 完熟ブルボン
生産国 ブラジル
エリア サンパウロ州 モジアナ地区
農園名 ブラジル・スペシャリティコーヒー社傘下農園
生産者 ブラジル・スペシャリティコーヒー社
品種 ブルボン
生産処理 ナチュラル
規格 No.2 SC-17/18
¥ 1,040

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

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