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パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ プライベートコレクション 150g

世界最高のコーヒーとも呼び名の高いパナマゲイシャ。
数量限定販売です。スペシャルティコーヒーの火付け役とも言われるレモティーを思わせるフレーバーをお試し下さい。

商品名 パナマ エスメラルダ ゲイシャ
生産国 パナマ
エリア チリキ県 ボケテ
農園名 エスメラルダ
生産者 プライス ピーターソン
標高 1600m~1650m
品種 ゲイシャ
生産処理 フリーウォッシュド
カッピングプロファイル ハイビスカス、アプリコット、ピーチ、ロングアフター テイスト、クリーンカップ

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ゲイシャ(Geisha)種はスペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。
エチオピア起源の原種といわれるこのゲイシャが世界の注目を集めたのは2004年。
パナマの国際オークション(Best of Panama)でラ・エスメラルダ農園が出品した[Jarmillo Especial]がポンドあたり
21ドルという当時の最高落札価格を記録したことからはじまりました。
カップは非常に秀逸なフローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー、
驚くほどすっきりした甘味を伴った酸味が特徴的です。
しかし、ゲイシャ種は栽培が難しく、あまりに生産性が低いために長い間全く注目されることもなく、
ほとんどが姿を消し、現在では非常に貴重な品種となっています。
このラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部・バルー火山の山裾に広がり、
平均標高1600m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、
豊かな自然環境に囲まれています。また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、
収穫後の加工も細心の注意を払って行われています
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■賞味期限:1年
※美味しく召し上がれる期間は二ヶ月となっております。
商品ラベルには二ヶ月の賞味期限が表記されておりますので、予めご了承下さいませ
保存方法:高温多湿を避けて、涼しいところに保管して下さい 使用上の注意:開封後出来るだけ早く御使用下さい。

■発送日につきまして
ご入金確認後、通常3営業日以内での発送予定です。

■発送の注意点
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¥3,610 SOLD OUT

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※この商品は送料無料です。

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